ブロッコリーと干し海老のチーズ炒め♪

M☆Family
M☆Family @cook_40063771

干し海老がアクセントになっていて美味~♪お子様にも~お弁当にもGood!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いな息子に食べてほしくて、大好きな干し海老とチーズをアクセントに炒めたらパクパク食べてくれました♪

ブロッコリーと干し海老のチーズ炒め♪

干し海老がアクセントになっていて美味~♪お子様にも~お弁当にもGood!!
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いな息子に食べてほしくて、大好きな干し海老とチーズをアクセントに炒めたらパクパク食べてくれました♪

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1房
  2. 干し海老 大さじ2
  3. 粉チーズ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1分半ゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、
    ブロッコリーを2~3分炒める。

  3. 3

    干し海老をいれ、全体に絡まるくらいの粉チーズをいれて更に1~2分炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹でる際、固めでオッケーです。炒めることにより、ちょうど良い固さになります♪

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簡単だけど・・・とっても美味しいお料理を作りたいです♪
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