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困ったときの1品に!ニンジンサラダ
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困ったときの1品に!ニンジンサラダ-レシピのメイン写真

困ったときの1品に!ニンジンサラダ

天照大御神
天照大御神 @cook_40139736

フレンチでよく見るキャロットラペです。おうちで簡単に作れます。ビネガーの酸っぱさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余った人参の消費のために作りました。

フレンチでよく見るキャロットラペです。おうちで簡単に作れます。ビネガーの酸っぱさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余った人参の消費のために作りました。

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天照大御神
天照大御神 @cook_40139736

フレンチでよく見るキャロットラペです。おうちで簡単に作れます。ビネガーの酸っぱさが食欲をそそります。
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余った人参の消費のために作りました。

フレンチでよく見るキャロットラペです。おうちで簡単に作れます。ビネガーの酸っぱさが食欲をそそります。
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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 白ワインビネガー 大さじ2杯
  • オリーブ油 大さじ1杯
  • 塩 小さじ半分
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参をスライサーでスライスする。

  2. 2

    白ワインビネガーとオリーブ油、塩、胡椒を撹拌する。

    • 困ったときの1品に!ニンジンサラダ作り方2写真
  3. 3

    人参とドレッシングを混ぜる。

コツ・ポイント

ビネガーの酸っぱさが苦手な人は人参と混ぜてからしばらく馴染ませるとやわらぎます。
醤油をたらすと、少し塩味の角が取れる感じがします。

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天照大御神
天照大御神 @cook_40139736
2014/12/12 03:18に公開
普段のご飯をササっとつくれるようになりたいです。
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サラダ にんじん

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