レンジで簡単☆米粉のマグカップケーキ♪
よいこkitchen @cook_40293943
見た目もかわいいマグカップケーキ☆米粉で作ったら蒸しっとした食感が好みだったのでレシピ化しました♪※卵なしはコツ参照
このレシピの生い立ち
小麦粉は毎日摂り過ぎかなと思い米粉で作ることにしました＾＾
食いしん坊なので大容量にしましたのでご注意ください(*´∀｀*)
レンジで簡単☆米粉のマグカップケーキ♪
見た目もかわいいマグカップケーキ☆米粉で作ったら蒸しっとした食感が好みだったのでレシピ化しました♪※卵なしはコツ参照
このレシピの生い立ち
小麦粉は毎日摂り過ぎかなと思い米粉で作ることにしました＾＾
食いしん坊なので大容量にしましたのでご注意ください(*´∀｀*)
作り方
- 1
マグカップに☆を入れ混ぜる
（泡立て器型のマドラーがあると便利♪） - 2
豆乳、卵を加えてよ～く混ぜる
カップの底の縁を念入りに混ぜてくださいね - 3
600ｗのレンジで２分30秒チンしてできあがり♪
- 4
しぼんだり固くなってしまうときはチンを少し短めに
ご家庭のレンジに合わせて微調整してください
コツ・ポイント
卵なしで作る時は豆乳を100ｇ～110ｇで調整してみてください＾＾
砂糖はお好みで加減してください♪
甘さひかえめに作ってハチミツやメープルシロップをかけて食べても美味しいです♪
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