ピーマンの肉詰め
玉ねぎ多めです
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ピーマンの定番料理
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玉ねぎ多めです
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ピーマンの定番料理
ピーマンを縦半分に切って、種を取り除く
切ったピーマンを袋に入れ、小麦粉を入れて馴染ませる
玉ねぎをみじん切りにしてレンジでチンする
玉ねぎと、ひき肉、パン粉、卵、塩コショウを混ぜ合わせて、よくこねる
ピーマンにタネをたっぷり入れる
フライパンで軽く焼き目をつける
★を全部混ぜて、フライパンに流し入れ、蓋をして煮込む
火が通ったら、片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり
余ったタネはそのまま焼いてハンバーグに
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