焼きおにぎりの薄っぺら〜い♡パリパリご飯
はんちくたい @cook_40054627
おやつ代わりに…おつまみに…勿論ご飯の時にも…。
ごま油の風味が匂い立つパリパリ焼きご飯。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎり大好き。
そのペラペラバージョンです(*^^*)v
残ったご飯も、これを作ると…あっという間に完食です。
焼きおにぎりの薄っぺら〜い♡パリパリご飯
おやつ代わりに…おつまみに…勿論ご飯の時にも…。
ごま油の風味が匂い立つパリパリ焼きご飯。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎり大好き。
そのペラペラバージョンです(*^^*)v
残ったご飯も、これを作ると…あっという間に完食です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんに、醤油・塩・味の素を振り入れてよく混ぜる。
-
- 2
ごま油を入れたフライパンに、かき混ぜたご飯を入れる。
-
- 3
その上にクッキングシートを敷き、しゃもじやフライ返しでギューギューと押し付けるように伸ばし、あとはしばらく放置。
-
- 4
火は、中火から強火で焼く。こんがりパリパリに焼けてきたらひっくり返して。同じようにギューギューしたらしばらく放置。
-
- 5
裏側もパリパリに焼けたら出来上がり。
-
- 6
HiRoooさんが途中でチーズinして作ってくれました。これもカリカリで美味しそうです(｡>∀<｡)
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コツ・ポイント
ご飯をフライパンに乗せて、そのままフライ返しでギューギュー押し付けたりすると、くっついて押し付けることも出来ないけど、クッキングシートの上から押し付けると、厚みも均等になり、綺麗に焼けます。
つくれぽ
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