簡単♡フライパンでサバの味噌煮(^o^)
マリカリ☆ @cook_40055020
フライパンで簡単に煮るだけ。とってもシンプルな味噌煮です☆
このレシピの生い立ち
サバが大きくて鍋に入らなかったのでフライパンで煮ました
簡単♡フライパンでサバの味噌煮(^o^)
フライパンで簡単に煮るだけ。とってもシンプルな味噌煮です☆
このレシピの生い立ち
サバが大きくて鍋に入らなかったのでフライパンで煮ました
アプリでひらく作り方
- 1
サバの皮面の真ん中に×に切れ目をいれます
- 2
サバに塩をふりかけ15分ぐらい置いておきます
- 3
クッキングペーパーでサバの表面に出てきた水分を拭き取ります
- 4
フライパンに☆を入れて沸騰させます
- 5
サバの皮面を上にしてフライパンにいれます
- 6
5cmぐらいに切った長ねぎとすりおろししょうがを入れて、蓋をして中火で約10〜15分煮ます
-
- 7
アルミホイルに所々穴を開けて落とし蓋にするといいです
-
- 8
1度冷ますと味が染み込みます。もう一度温めてお皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
臭み消しのネギも美味しくいただけます
しょうがはスライスしたしょうがでもOK。しょうがの量はお好みでどうぞ♬
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