CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮-レシピのメイン写真

薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮

まま蔵
まま蔵 @prey2615

大根をピーラーで薄く削ぎ切りにしてお肉と甘辛くサッと煮込むだけ。大根の歯ごたえも残りお肉をあっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根の甘みと肉の旨味。こいつをすき焼き風に甘辛く煮てみたら。。。

大根をピーラーで薄く削ぎ切りにしてお肉と甘辛くサッと煮込むだけ。大根の歯ごたえも残りお肉をあっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根の甘みと肉の旨味。こいつをすき焼き風に甘辛く煮てみたら。。。

もっと読む

薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮

まま蔵
まま蔵 @prey2615

大根をピーラーで薄く削ぎ切りにしてお肉と甘辛くサッと煮込むだけ。大根の歯ごたえも残りお肉をあっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根の甘みと肉の旨味。こいつをすき焼き風に甘辛く煮てみたら。。。

大根をピーラーで薄く削ぎ切りにしてお肉と甘辛くサッと煮込むだけ。大根の歯ごたえも残りお肉をあっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
大根の甘みと肉の旨味。こいつをすき焼き風に甘辛く煮てみたら。。。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 7~800g
  • 牛肉(薄切り) 300g
  • 酒 50ml
  • みりん 50ml
  • 濃口醤油 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 4個
  • 刻みネギ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の皮をむく。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方1写真
  2. 2

    皮をむくようにピーラーで大根を薄く削ぎ切りにする。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に大根、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて火にかける。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方3写真
  4. 4

    5分ほど煮るとこんな感じに。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方4写真
  5. 5

    肉を投入。肉をほぐして大根と混ぜ合わせる。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方5写真
  6. 6

    10分ほど煮たら出来上がり。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方6写真
  7. 7

    真ん中に生卵をトッピングしてどうぞ。
    刻みネギを散らしてどうぞ。

    • 薄切り大根と牛肉のすき焼き風煮作り方7写真

コツ・ポイント

安いお肉はよく煮て。上等のお肉なら大根を煮る時間を長めにして、お肉を加えたら手早く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まま蔵
まま蔵 @prey2615
2014/12/15 11:00に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 すきやき 大根 牛肉 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【イチゴソース】
  2. 簡単ゲンコツ唐揚げ💯 皮目パリっ!家族の好物😆
  3. 香菇豆腐湯🥣🍄椎茸と豆腐の中華スープ
  4. てりやきチキン
  5. 豆苗とれんこんのごまマヨサラダ
  1. 揚げないふかふか豆腐ドーナツ♪卵牛乳なし
  2. 生姜であったか!お豆腐のねぎあんかけ
  3. 牛乳大量消費!ほうれん草のミルクスープ
  4. これは定番!小松菜の辛子和え
  5. 簡単!唐揚げアレンジ甘酢炒め!お弁当にも
  6. Energizing Breakfast Muffins
  7. Christmas Toffee
  8. Christmas Pretzels
  9. Ridiculously Good Shepherd's Pie
  10. Prosciutto, Spinach and Feta Chicken Roulade
  1. ココナッツオイルでリンゴ焼き♪
  2. スモークマグロ
  3. カフェモカカップケーキ
  4. 簡単☆ほうれん草の胡麻和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340912
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close