カフェランチなフレンチトースト
non☆♧ @cook_40255835
ベビーリーフじゃなく、パプリカやブロッコリーを添えてもかわいくおしゃれなプレートになります＾＾
このレシピの生い立ち
友達が来ることになったのでカフェランチでおもてなしをしました＾＾
カフェランチなフレンチトースト
ベビーリーフじゃなく、パプリカやブロッコリーを添えてもかわいくおしゃれなプレートになります＾＾
このレシピの生い立ち
友達が来ることになったのでカフェランチでおもてなしをしました＾＾
作り方
- 1
大きなお皿(うちはないのでフライパンか鍋を使用してます)に卵2個と牛乳を入れてかき混ぜます
- 2
そこにそのまま食パンをひたします。お箸でぶすぶすパンに穴をあけとくとよくしみます。十分に浸らなければ牛乳を追加してOK！
- 3
裏返したりしてまんべんなく卵牛乳が絡んだら、冷蔵庫へ！その間に具を作ります＾＾
- 4
♧を使います＾＾
玉ねぎをみじん切りして
ひき肉と炒め、ケチャップととんかつソース投入！すこーし塩胡椒をふっておくと◎ - 5
レンジ対応の容器に移して、ピザ用チーズをかけて置いておく。
- 6
次に、卵1個とマヨネーズでスクランブルエッグを作ります〜♩
- 7
具が2つできたので、次はフレンチトースト！
たーっぷりバターを引いたフライパンに冷蔵庫にいれておいたパンを焼きます。 - 8
中火できつね色になるくらい焼いたらひっくりかえしてまた焼きます。両面に焦げ目がついたら、弱火で3〜5分！中に火を通します
- 9
焼きあがったら一口サイズに切ってお皿に盛り付けます。ベビーリーフ、ミニトマト、スクランブルエッグをのせてる間に。。
- 10
先程作った♧をレンジでチーン！チーズを溶かしてまぜまぜします。
- 11
♧ものせたら完成♡
冷めないうちにどーぞ！
コツ・ポイント
☆パンは浸したあと出来るだけ長く寝かせておいた方が美味しいです
☆バターたっぷりのほうが美味しいです
☆写真は冷蔵庫に残ってたソーセージものせてます
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