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えびの簡単グラタン
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えびの簡単グラタン-レシピのメイン写真

えびの簡単グラタン

あおきち◎
あおきち◎ @cook_40102484

簡単でおいしいグラタン♪
このレシピの生い立ち
えびが冷凍で余っていたのでグラタンにしようと思いました☆

簡単でおいしいグラタン♪
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えびの簡単グラタン

あおきち◎
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えびが冷凍で余っていたのでグラタンにしようと思いました☆

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材料

一人分
  • たまねぎ 1こ
  • バター 30g
  • ブロッコリー 1房
  • むきえび 12尾
  • 薄力粉 大3
  • 牛乳 11/2カップ
  • 顆粒コンソメスープの素 小11/2
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 大5
  • パン粉(どちらでも) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする
    ブロッコリーは小房にわけてゆでる

  2. 2

    フライパンにバターを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたらえびを加えて軽く炒めたら火をとめる

  3. 3

    薄力粉をふりいれて、火をつけて、粉っぽさがなくなるまで少々炒める

  4. 4

    2を中火にして牛乳を加えて混ぜる
    とろみがついたらコンソメと塩コショウを入れてひと煮立ちしたら火をとめる

  5. 5

    グラタン皿に入れる
    チーズとパン粉をかけ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く
    完成~!

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あおきち◎
あおきち◎ @cook_40102484
2014/12/14 15:10に公開
COOKPADを知るまではチャーハンもまともに作れない、料理に興味ない私が今ではお菓子作りもするようになりましたストレス発散にといつしか料理にハマっていました( ^ω^)
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このレシピのキーワード

グラタン ブロッコリー 剥きエビ ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341127
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