作り方
- 1
ニンニクひとかけらを、みじん切りし、フライパンにオリーブオイルと、ニンニクを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
- 2
舞茸を食べやすい大きさにさき、1に投入し中火にして炒め、トマトを入れ炒める。
- 3
★塩、粗挽きコショウ、バジルを入れ、さっと炒め出来上がり。
バジルはこちらを使用しています→
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないように目を離さないでくださいね。★が無い場合は、マジックソルトを使用すると便利です!
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