ピザ風春巻き

樋橋郁哉
樋橋郁哉 @cook_40171548

ご飯のおかずにも良いし、お手軽おやつにも良いです^_^
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ってて、でも具材は何もなくて、とりあえずあったものを詰め込んで見ました。

ピザ風春巻き

ご飯のおかずにも良いし、お手軽おやつにも良いです^_^
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ってて、でも具材は何もなくて、とりあえずあったものを詰め込んで見ました。

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材料

1〜2人分
  1. 春巻きの皮 10枚入り
  2. とろけるチーズ 60g
  3. キャベツ 4枚
  4. 椎茸 4個
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、椎茸は薄く切る。

  2. 2

    春巻きの皮にチーズ、キャベツ、椎茸をのせ、ケチャップを適量かける。

  3. 3

    春巻きの皮を巻いて、最後に水をのりにして皮をとめる。

  4. 4

    オーブントースターで5分ほど焼く。皮がパリパリになってればOKです。

  5. 5

    このままで食べれますが、フライパンで焼き目をつけると見て目にも良いです。

コツ・ポイント

ソーセージとかスライス玉ねぎとか入れるともっとピザっぽくなるかもです。
具材は入れ過ぎない方が巻きやすいし食べやすいです。
食べる時ケチャップが零れるので注意(笑)

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