キャベツを千切りにし、椎茸は薄く切る。

春巻きの皮にチーズ、キャベツ、椎茸をのせ、ケチャップを適量かける。

春巻きの皮を巻いて、最後に水をのりにして皮をとめる。

オーブントースターで5分ほど焼く。皮がパリパリになってればOKです。

このままで食べれますが、フライパンで焼き目をつけると見て目にも良いです。