とろろ芋となめこ出しの卵黄のせ

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3分クッキング第4弾！
美味しく体に良いネバネバコンビに卵黄を乗せちゃいました(^_^)
食べるときは豪快に混ぜよう！
このレシピの生い立ち
とろろ芋となめことたまごが残ってたので作ってみました。

とろろ芋となめこ出しの卵黄のせ

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3分クッキング第4弾！
美味しく体に良いネバネバコンビに卵黄を乗せちゃいました(^_^)
食べるときは豪快に混ぜよう！
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とろろ芋となめことたまごが残ってたので作ってみました。
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材料

  1. とろろ芋 10cm
  2. なめこ 半袋
  3. たまご(卵黄) 1個
  4. 味付け
  5. ▫️酒 小さじ２
  6. ▫️薄口醤油 小さじ１
  7. ▫️だし汁 大さじ１
  8. ▫️砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    鍋に▫️を入れ沸騰したらなめこを入れ3分茹でる。

  2. 2

    茹でてる間にとろろ芋を擦っておく。

  3. 3

    なめこが茹だったらお皿にとろろ芋・なめこを乗せ真ん中に凹みを作り卵黄を落とせば出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

なめこを茹でてる時間にとろろを作ると効率的ですよ。
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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