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シンプル★なめこのみそ汁
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シンプル★なめこのみそ汁-レシピのメイン写真

シンプル★なめこのみそ汁

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

体にいいなめこを、シンプルにみそ汁で。
疲れた身体にほっと沁みます☺️
赤みそで赤だしにしても美味しいです✨

体にいいなめこを、シンプルにみそ汁で。
疲れた身体にほっと沁みます☺️
赤みそで赤だしにしても美味しいです✨

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シンプル★なめこのみそ汁

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

体にいいなめこを、シンプルにみそ汁で。
疲れた身体にほっと沁みます☺️
赤みそで赤だしにしても美味しいです✨

体にいいなめこを、シンプルにみそ汁で。
疲れた身体にほっと沁みます☺️
赤みそで赤だしにしても美味しいです✨

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材料

2人分
  • なめこ 1パック(100g)
  • だし汁 300cc
  • 合わせみそ 20g〜(大さじ2位)
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作り方

  1. 1

    なめこはザルに出し、ボウルに水をためて泳がせるようにすばやく1回洗う。水気を切っておく。

    • シンプル★なめこのみそ汁作り方1写真
    • シンプル★なめこのみそ汁作り方1写真
  2. 2

    だし汁300cc(だし入りみそなら水でOK)を火にかけ、なめこを入れる。アクを取りながらグツグツ1分位煮る。

    • シンプル★なめこのみそ汁作り方2写真
    • シンプル★なめこのみそ汁作り方2写真
  3. 3

    ほんとに吹きこぼれやすいので注意⚠️みそを冷蔵庫から出す間に吹きこぼれることも(笑)

  4. 4

    火を止めてみそを溶いたら完成!溶けにくいので、よく混ぜるか、みそこしを使ってみそを溶かしてくださいね♪

    • シンプル★なめこのみそ汁作り方4写真
    • シンプル★なめこのみそ汁作り方4写真
    • シンプル★なめこのみそ汁作り方4写真

コツ・ポイント

なめこは少し目を離すと吹きこぼれるので注意⚠️
お好みで豆腐やわかめ、油揚げ、ねぎなどを入れても◎

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth
2025/04/08 09:58に公開
管理栄養士/フードコーディネーター2級家庭料理に、思わず試したくなるアイデアを。少ない材料でも美味しく作れて、偏食の人にも寄り添える季節ごはんを発信しています🩷素朴な料理・シンプルな味付けが好き♡結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ

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