ハワイごはん カツオPoke(ポキ)
Ewayuri @EwaYuri
ハワイごはん欠かせないPokeを新鮮なカツオで作りました。「簡単混ぜるだけ」なのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
ハワイのごはんPokeをカツオで作りました。新玉ねぎも一緒に入れて、カツオ&オニオンPokeです。
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カツオはぶつ切りを使いましたが、食べやすい大きさに切れば大きいものでも大丈夫です。
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ボールにごま油と塩を入れて混ぜ、スライスしたオニオンを入れて混ぜます。
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- 3
ここにカツオのぶつ切りを入れます。
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- 4
ちょっと長めのグリーンオニオンを入れて混ぜ、仕上げに醤油を入れて混ぜます。
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
カツオは一口サイズに揃えると後で食べやすいです。
食べる前に30分くらいおくと味が馴染んで美味しいですよ。
リアクション
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