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ペンネを使ったポテトサラダ
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ペンネを使ったポテトサラダ-レシピのメイン写真

ペンネを使ったポテトサラダ

easy17
easy17 @cook_40110952

噛み応えのあるペンネでいつもと違うポテトサラダを。
このレシピの生い立ち
ふだんはマカロニやスパゲティを使いますが、ペンネで挑戦してみました。

噛み応えのあるペンネでいつもと違うポテトサラダを。
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ふだんはマカロニやスパゲティを使いますが、ペンネで挑戦してみました。

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噛み応えのあるペンネでいつもと違うポテトサラダを。
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ふだんはマカロニやスパゲティを使いますが、ペンネで挑戦してみました。

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ふだんはマカロニやスパゲティを使いますが、ペンネで挑戦してみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個ほど
  2. 胡瓜 1本
  3. ペンネ 10~15個
  4. 塩 少々
  5. マヨネーズ 大さじ5ほど
  6. 辛子 (お好みで)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮のまま茹で、少し冷ましてから手で皮をむく。

  2. 2

    ペンネを茹でている間にじゃがいもをつぶす。
    きゅうりをスライスし、軽く絞る。

  3. 3

    茹で上がったペンネを加える。
    塩、マヨネーズ、胡椒、からしを加えてよく混ぜる。

    • ペンネを使ったポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

噛み応えのあるペンネが入ることで、ふだんのポテトサラダと違う食感を楽しめる。

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easy17
easy17 @cook_40110952
2018/02/20 22:12に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
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