HBにお任せ♪勝手にマーブルデニッシュ
ぐみちゃんクック @cook_40128205
膨らみは悪いけど、サクサクリッチに焼きあがります。
このレシピの生い立ち
元レシピ(ID: 19858151)をアレンジ
HBにお任せ♪勝手にマーブルデニッシュ
膨らみは悪いけど、サクサクリッチに焼きあがります。
このレシピの生い立ち
元レシピ(ID: 19858151)をアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
☆は使う直前まで冷凍しておく。(10時間以上)
その際バターは1cm角に切っておく。 -
- 2
HBに【後入れ】以外の全ての材料を入れ、デニッシュモードでスタート！
-
- 3
20分後にミックスコールが鳴ったら、打ち粉をした台に生地を取り出し二等分する。
-
- 4
半分の生地と【後入れ】のココアを戻し入れ、フタの代わりにラップをして再起動する。(中の様子をみるため)
-
- 5
２分後位にココアが生地に馴染んだら(ウチのは一度動きが止まるタイミングがあるのでその時)、残りの生地と☆を入れる。
-
- 6
あとは焼き上がりまでHBにお任せ！
網の上で粗熱をとってからカットして下さいね♡ -
- 7
【抹茶のデニッシュ】
・ココア→抹茶10g
・チョコ→ホワイトチョコに変更♡ -
コツ・ポイント
・牛乳＋卵を入れた後に粉物を入れた方がいいです。
・チョコは板チョコを、大きく割り入れた方が綺麗なマーブルになります(今回はチップでしたが)
つくれぽ
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