テフロン加工のフライパンに油をひかず、豚ひき肉を炒める。
スライスした玉ねぎをいれて、しんなりするまで炒める。

食べやすい大きさに切った焼き豆腐と☆の調味料を入れる。

アルミホイルを落し蓋にして5分煮る。焼き豆腐をひっくり返して1分煮る。

水小さじ2で溶いた片栗粉を入れて混ぜる。

サッポロ一番 しょうゆ味を袋の記載通りに作り、焼き豆腐の豚ひき肉あんを上にのせて完成です。