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材料

  • さつま芋 500g
  • バター 30g
  • 薄力粉 20g
  • コンソメ(顆粒) 10g
  • 牛乳 1000ℓ
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに常温でバターを溶かします。
    小麦粉を加え、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜます

  2. 2

    牛乳を加えてさらによく混ぜ、電子レンチン2分。 ふきこぼれに注意

  3. 3

    加熱が終わったらさつまいもと鍋に入れ煮込み、調味料をいれ、味を整えてミキサーになめらかにして完成です(*^_^*)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2017/10/26 01:43に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ポタージュ さつま芋 バター 牛乳 薄力粉

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