豚生姜焼きが、ビーフストロガノフもどき

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237

細切れでつくった豚生姜焼き炒めがのこったのでビーフではなくポークシチュー!でも牛乳のおかげでなんちゃってストロガノフ
このレシピの生い立ち
なぜかビーフストロガノフご食べたいといわれたので、なんちゃってで作りました

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材料

2人分
  1. 前日の残った生姜焼き 一人分より少なめ
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. 300ccくらい
  4. ビーフシチューのルー 2個
  5. 牛乳 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、油でいためる。しんなりしたら生姜焼きを入れ、さっと炒める

  2. 2

    水をいれて、玉ねぎがお好みの固さになるまで煮る

  3. 3

    火を止めてルーを入れる。そして溶けたら再度加熱する(薄かったらルー足してください

  4. 4

    牛乳を入れ、一煮立ちさせたら完成!!

コツ・ポイント

今回は細切れ豚肉とタマネギとピーマンで生姜焼きを作りました!肉に味が着いているせいか、出来上がりも濃いめの味がします!

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レシピ作者

みぃーーすけ
みぃーーすけ @cook_40035237
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奥さんになりました。料理するのは大好きですヽ(^。^)ノ毎日の晩御飯に、みなさんのレシピを参考にさせていただきま~す!!
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