豚生姜焼きが、ビーフストロガノフもどき

みぃーーすけ @cook_40035237
細切れでつくった豚生姜焼き炒めがのこったのでビーフではなくポークシチュー!でも牛乳のおかげでなんちゃってストロガノフ
このレシピの生い立ち
なぜかビーフストロガノフご食べたいといわれたので、なんちゃってで作りました
作り方
- 1
玉ねぎを薄く切り、油でいためる。しんなりしたら生姜焼きを入れ、さっと炒める
- 2
水をいれて、玉ねぎがお好みの固さになるまで煮る
- 3
火を止めてルーを入れる。そして溶けたら再度加熱する(薄かったらルー足してください
- 4
牛乳を入れ、一煮立ちさせたら完成!!
コツ・ポイント
今回は細切れ豚肉とタマネギとピーマンで生姜焼きを作りました!肉に味が着いているせいか、出来上がりも濃いめの味がします!
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