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第2段釜たまうどん
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第2段釜たまうどん-レシピのメイン写真

第2段釜たまうどん

スーパーのおっさん
スーパーのおっさん @cook_40143685

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材料

1人分
  • うどん(ゆで) 1玉
  • 薄あげ(うどん用味つき) 1枚
  • 納豆(小粒) 1パック
  • 卵 1コ
  • 長ネギ 1*房
  • 茗荷 1/2コ
  • 素麺用めんつゆ(ストレート) 80㏄
  • 濃口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは、小口切りに、茗荷も、同じような大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に、お湯を沸かして、うどんをゆでます。

  3. 3

    納豆は、付属のだし、カラシを入れて、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    うどんが、湯がけば、ザルに取りだし、水気をよく絞り、器に移してます。

  5. 5

    薄あげ、ネギ、茗荷、卵を盛り付け、醤油をかけて、完成

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スーパーのおっさん
スーパーのおっさん @cook_40143685
2014/05/27 21:12に公開
三谷武司と、言う名前で、パソコンで書いて、今、パソコンが壊れたので、携帯で、始めました。前に書いたものも、書くかも、ですが、新しく書きますので、よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

釜玉うどん みょうが うすあげ 卵 うどん 納豆 そうめん 長ネギ

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