じゃがいもとベーコンのガレット
7e_cook @cook_40286205
小さくまとめて揚げればお弁当にもつかえます
楽天レシピ投稿済
このレシピの生い立ち
ポテサラ、カレー、ポトフで消費しきれないと作る一品
じゃがいもとベーコンのガレット
小さくまとめて揚げればお弁当にもつかえます
楽天レシピ投稿済
このレシピの生い立ち
ポテサラ、カレー、ポトフで消費しきれないと作る一品
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにし、塩で軽く揉む
じゃがいもの皮は剥かなくても良い -
- 2
細切りにしたベーコンとチーズをじゃがいもと合わせる
-
- 3
大さじ1のオリーブオイルをひき、熱したフライパンにじゃがいもを隙間を作らないように入れる
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- 4
弱目の中火で4分程焼いたら裏返し裏面も4分程焼いて完成
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コツ・ポイント
じゃがいもはなるべく細く切る
くっつかなくなるので水には晒さない
ベーコンの塩味をみてチーズを調整する
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トップ写真変更♡子供も大人も大好き♡ホクホクでチーズとろんのガレットです♡お酒にもご飯にも！ほんとに美味しいよ♡
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