長ネギはみじん切りにしておく。

〇の材料を全て混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を入れて弱火でにんにく、しょうがを炒める。

香りがしてきたらひき肉、長ネギを加えて中火で炒める。火が通ったら混ぜておいた〇を入れて5分程煮込む。

表示通り茹でたうどんに乗せたら完成♪