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メスティン　オイルサーディンのオムレツ
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メスティン　オイルサーディンのオムレツ-レシピのメイン写真

メスティン　オイルサーディンのオムレツ

Gren12y
Gren12y @cook_40249433

単身赴任パパの手料理　有り合わせの材料で作ります。そろそろ単身赴任卒業です。
このレシピの生い立ち
「男子ごはん」でメスティン飯を見て、家にある材料で作りました。缶詰使用がツボに刺さりました。

単身赴任パパの手料理　有り合わせの材料で作ります。そろそろ単身赴任卒業です。
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「男子ごはん」でメスティン飯を見て、家にある材料で作りました。缶詰使用がツボに刺さりました。

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メスティン　オイルサーディンのオムレツ

Gren12y
Gren12y @cook_40249433

単身赴任パパの手料理　有り合わせの材料で作ります。そろそろ単身赴任卒業です。
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「男子ごはん」でメスティン飯を見て、家にある材料で作りました。缶詰使用がツボに刺さりました。

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材料

1人分
  • お米 1合
  • 創味シャンタン 5g
  • オイルサーディン 1缶
  • ニンニク　乾燥でも可 1片
  • トマト 1個
  • 卵 1個
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 5g
  • ナンプラー 小さじ1
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    米は洗ってメスティンに投入。次に創味シャンタン、ニンニク、油を少し切ったオイルサーディンを加え13分炊く

    • メスティン　オイルサーディンのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    トマトを1.5cm角に切る。ボウルで卵を溶き、トマトとにんにく、パルミジャーノ・レッジャーノ、調味料を加える

  3. 3

    ふたを開けて、2の卵液を流し入れ、再び蓋をして弱火で5分加熱する。

  4. 4

    蓋を開けて卵液が固まっているのを確認したら火から下ろし、オイルサーディンをほぐしながら混ぜて完成

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Gren12y
Gren12y @cook_40249433
2019/11/25 10:43に公開

このレシピのキーワード

オムレツ トマト オイルサーディン にんにく 卵 米

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