作り方
- 1
卵をといて多めの油を入れたあつあつのフライパンに入れて軽く火を通す。
すぐ皿にあける - 2
食べやすい大きさに切った豚バラを炒める。
うちは5センチ位に切ってます。
キムチをいれる。
お好みでつぼ漬もいれる。 - 3
ごはんを投入。
すぐに先程の卵をいれる。
キムチ鍋のもとを入れる。 - 4
強火で一気に炒める。
卵はご飯と一緒に切る感じで炒める。
コツ・ポイント
卵は強火で10秒くらいで取り出します!ほとんどトロトロの状態。
具材は大きめのほうが食べごたえがあっておいしいです!
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