ナッツヌガティーヌ♪
AtsukoCafe @cook_40081183
ゴロゴロナッツの飴がけです♪砂糖と水以外は、目分量で気楽に作ってください♡
溶かしたチョコレートをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前食べたものが美味しかったので、作ってみました
ナッツヌガティーヌ♪
ゴロゴロナッツの飴がけです♪砂糖と水以外は、目分量で気楽に作ってください♡
溶かしたチョコレートをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
以前食べたものが美味しかったので、作ってみました
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- 1
フライパンに、砂糖と蜂蜜、水を入れ、砂糖がしっとり濡れてきたら、火にかける。
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- 2
フライパンをゆすりながら、均一に色付けていき、キャラメル色になったら、バターを加えて溶かす。
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- 3
2にナッツを加えて、菜箸でからめる。
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- 4
菜箸でつまんでカップに入れ、形を整える。
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- 5
小さなカップなら12個できました。
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- 6
プレゼントにも最適です♡
-
- 7
チョコレートをかけて、チョコスプレーでトッピング♪
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コツ・ポイント
砂糖が色付くまでにかき混ぜてしまうと、結晶化します。フライパンをゆするだけにしてください。色付き始めたら、一気に温度が上がります。焦げない様、気をつけてください。焦げたら苦くて食べられません。潔く捨てましょう（笑）
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