豆苗と竹輪のサラダ

やす☆きよ
やす☆きよ @cook_40257629

お手頃な豆苗と竹輪で簡単サラダ♪*:.。. .。.:*・♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作りましょう。

豆苗と竹輪のサラダ

お手頃な豆苗と竹輪で簡単サラダ♪*:.。. .。.:*・♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、パパッと作りましょう。

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. 竹輪 2本
  3. ミョウガ(あれば 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は4,5cmの長さに切り、竹輪とミョウガは千切りにします。

  2. 2

    ごま油と塩で全体を絡め、白ごまを振って完成です。

  3. 3

    残った豆苗の根は、容器に水を入れて育てると1週間でご覧の通り。水を入れ過ぎないのがコツ。

コツ・ポイント

お安い豆苗は我が家のお助け野菜。
残り物のミョウガが味のアクセントに・・・

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