かきオムレツ
たまごと牡蠣で簡単オムレツ。
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牡蠣を使った簡単レシピ!(^^)!
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たまごは割りほぐし、塩コショウとネギの小口切りとを混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、牡蠣を入れて炒める。牡蠣がぷっくりしたら1.の卵液を入れかきまぜます。
形をととのえて、フタをして弱火で5~6分焼く。ひっくり返して3分焼く。
できたら、ケッチャップをつけて召し上がれ。
味つけは、シンプルに塩コショウで。この度は、ケチャップをかけましたが、バリエーションで、ケチャップ+マヨネーズ(1:1)、お好みソース等でも美味しくいただけます!
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