簡単！作り置きにも！手作りソーセージ
田舎のしゅふ @cook_40054981
意外と簡単なのに手が混んでそうに見えるし、ラップに包むので冷凍して保存もできるのでとっても便利です！
このレシピの生い立ち
いくつかレシピを見て、自分好みな味付けで。美味しかったのでメモレシピです。
簡単！作り置きにも！手作りソーセージ
意外と簡単なのに手が混んでそうに見えるし、ラップに包むので冷凍して保存もできるのでとっても便利です！
このレシピの生い立ち
いくつかレシピを見て、自分好みな味付けで。美味しかったのでメモレシピです。
作り方
- 1
豚肉と調味料をボウルに入れ、ブレンダーでねっちりと白っぽくなるまで混ぜます。
- 2
ラップにお好みの太さで包む。なるべく空気が入らないように。ハンバーグのタネを作るときのように空気抜きをすると良いです。
- 3
お皿に乗せてレンジで2、3分チンする。500w、600wくらいがいいと思います。後で焼くので大まかに加熱出来ればいいです
- 4
ラップをとって、フライパンに薄く油を敷いて焼いたら完成です！
コツ・ポイント
レモンとバジルを入れればレモンバジルソーセージ！油とマヨネーズは入れたほうがいいです。パサパサになるのを防ぎます。塩気は醤油と塩でお好みに調節です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421702
