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鶏もも肉と厚揚げの卵とじ
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鶏もも肉と厚揚げの卵とじ-レシピのメイン写真

鶏もも肉と厚揚げの卵とじ

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

鶏もも肉と厚揚げでボリューム満点の煮物です✨
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので作りました☆

鶏もも肉と厚揚げでボリューム満点の煮物です✨
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鶏もも肉と厚揚げの卵とじ

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

鶏もも肉と厚揚げでボリューム満点の煮物です✨
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厚揚げがあったので作りました☆

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材料

3〜4人分
  • 厚揚げ 3枚
  • 鶏もも肉 300g
  • 卵 3個
  • 玉ねぎスライス 1個分
  • ☆調味料
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げ3枚と鶏もも肉300gを一口サイズに切る

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    卵3個を準備する

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに調味料と1個分の玉ねぎスライスを入れ、火にかける

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、もも肉を入れる

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方5写真
  6. 6

    もも肉に半分火が通ったら、厚揚げを入れる

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方6写真
  7. 7

    煮汁が少なくなったら、卵でとじる

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方7写真
  8. 8

    完成✨

    • 鶏もも肉と厚揚げの卵とじ作り方8写真

コツ・ポイント

卵の硬さは、お好みで✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2019/11/23 04:13に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

卵とじ 鶏もも肉 厚揚げ 卵 酒

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