ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れ泡立て器で混ぜます。

バター(マーガリンでも可)をレンジで数秒チンし溶かし、オリーブ油と共に入れます。

さらにはちみつと砂糖、抹茶を入れダマがなくなるまで混ぜます。

よく混ぜダマがなくなったら、クッキングシートを敷いたパウンドケーキ用の容器に流し入れヘラで綺麗に整えます。

予熱してから180度のオーブンで25分焼き出来上がりです。