ラズベリーねじりパン!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

ミルクパンに甘酸っぱいラズベリージャムを入れました!

このレシピの生い立ち
春に作って冷凍しておいたラズベリージャムが残っていたので使いました。

ラズベリーねじりパン!

ミルクパンに甘酸っぱいラズベリージャムを入れました!

このレシピの生い立ち
春に作って冷凍しておいたラズベリージャムが残っていたので使いました。

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材料

8個分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 15g
  3. 3g
  4. バター 20g
  5. ドライイースト 3g
  6. 牛乳 180cc
  7. ラズベリージャム 40g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーでパン生地を作る。

  2. 2

    パン生地を16cm×30cmの長方形に伸ばす。

  3. 3

    ラズベリージャムを塗る。

  4. 4

    スケッパーで8等分する。

  5. 5

    ねじりながら、くるくるゆる~く巻く。

  6. 6

    オーブン40℃で40分、二次発酵する。

  7. 7

    茶漉しで強力粉を振りかける。

  8. 8

    オーブン180℃で15分焼く。

コツ・ポイント

ラズベリージャムID20403202

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