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#鶏から揚げトマトソース#

ゆきンちゃん
ゆきンちゃん @cook_40292261

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材料

2〜3人前
  • 鶏もも肉 1枚
  • A 醤油 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A にんにく擦り下ろし 小さじ少々
  • B トマト 1個
  • B 青じそ 5枚くらい
  • B 醤油 大さじ2
  • B 砂糖 大さじ1.5
  • B お酢 小さじ2
  • B ごま油 小さじ2
  • B ゴマ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏ももにAを漬けおき20分くらい

    • #鶏から揚げトマトソース#作り方1写真
  2. 2

    漬けてる間Bを全て合わせておく

    • #鶏から揚げトマトソース#作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉に片栗粉をまぶし
    フライパンに2cmくらいの油を敷き揚げ焼きする。
    皮から‼︎

  4. 4

    火が通ったら切り分け皿に…
    最後にソースをかけて…

    • #鶏から揚げトマトソース#作り方4写真

コツ・ポイント

トマト嫌いの子供らも食べます♥︎

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ゆきンちゃん
ゆきンちゃん @cook_40292261
2014/10/15 09:01に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 トマト 鶏もも肉 にんにく 酒 ゴマ

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