紫大根を余すことなく使うパスタのレシピです。めんつゆとほんだしで味付けも簡単☆大根おろしパスタが面倒な人向けです。笑
このレシピの生い立ち
葉がついた立派な紫大根をいただきました。紫大根なので、おろさず短冊切りで使いたいな、と思いレシピを考えました。葉っぱも大根もまるごとおいしく食べられるので、大量消費にも！
もちろん普通の大根でもつくれます◎