キュウリとくらげのポリコリ和え
きゅうりとくらげの食感を楽しむ和えものです(^^)
このレシピの生い立ち
歯ごたえを楽しむ和えものが作りたくて。
作り方
- 1
くらげは塩を落として水に15分程度さらして、よく水を切って食べやすい長さに切っておきます。
- 2
キュウリは乱切りにして塩(分量外)をして水を出し、一度洗って水を切っておきます。調味料は全部混ぜておきます。
- 3
ボウルで材料と調味量を和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
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