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牛肉とキムチとふんわりたまご
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牛肉とキムチとふんわりたまご-レシピのメイン写真

牛肉とキムチとふんわりたまご

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

あっと言う間にできる簡単お手軽レシピです☆
このレシピの生い立ち
牛こまぎれをつかったレシピです。
06054

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材料

4人分
  • 牛こま切れ肉 200g
  • ニラ 1/2束
  • まいたけ 100g
  • キムチ 200g
  • ごま油 適量
  • 醤油 小さじ1
  • たまご 5個
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmくらいの長さに、まいたけは食べやすい大きさにほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、牛肉を炒め、焼き色がついたら(1)を加え炒める。

  3. 3

    キムチ、醤油を加えさっと混ぜる。

  4. 4

    割りほぐしておいたたまごを全体に回し入れ、大きくかき混ぜ半熟状で火を止める。

コツ・ポイント

ブロッコリーやエリンギなどを加えてもおいしいです。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/07/28 03:17に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

キムチ ニラ 牛細切れ 卵 まいたけ

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