果汁グミ入りシフォンケーキ♪
きのこのこ♡ @cook_40188963
子供の果汁グミが余っていたので入れてみたら美味しかったので(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのシフォンが食べたくて作りました！
果汁グミ入りシフォンケーキ♪
子供の果汁グミが余っていたので入れてみたら美味しかったので(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのシフォンが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190℃に予約する。
卵白に半量のグラニュー糖を少しずついれメレンゲを作り冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
卵黄に残りのグラニュー糖をいれもったり白っぽくなるまでまぜ、牛乳、サラダ油、ふるった薄力粉を入れその都度よく混ぜる。
- 3
メレンゲを3分の1加えしっかり混ぜたら、残りのメレンゲのボールの方に卵黄生地を入れゴムベラでふんわり混ぜたらグミをいれる
- 4
メレンゲの白い泡が見えなくなるまで下からすくうようにまぜ、型にながし170°のオーブンで30分焼く。
- 5
オーブンから出し、逆さにして冷めるまで冷やす。
型から外して完成です！
コツ・ポイント
焼けたときに竹串をさして確認します。
グミに刺さると生焼けのように竹串につくので間違えないように。
もちろんグミがなくても大丈夫です！
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