オクラの梅味噌添え

Name: オクラの梅味噌添え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅肉 梅干１個分（小１強程度）; 味噌 梅肉と同量; きび糖 小1/2～お好みで調節; オリーブオイル 小１～; 生オクラ 数本

ファームPonta @cook_40081299

お酒の肴にピッタリです！
このレシピの生い立ち
梅味噌は思いつきで作ってみました。

オクラの梅味噌添え

ファームPonta @cook_40081299

お酒の肴にピッタリです！
このレシピの生い立ち
梅味噌は思いつきで作ってみました。

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材料

梅肉　梅干１個分（小１強程度）
味噌梅肉と同量
きび糖小1/2～お好みで調節
オリーブオイル小１～
生オクラ数本

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作り方

1
梅肉、味噌、きび糖、オリーブオイルを混ぜる。
2

生のオクラは、綺麗に洗い器に並べ、梅味噌を添えて完成。
3

オクラは軽く湯がいてもOK。
梅味噌は、キュウリなどにも合います!!

コツ・ポイント

採れたての生オクラは、チクチクとした肌さわりなので、流水でよく洗いましょう！

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つくれぽ

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ファームPonta @cook_40081299

2014/10/18 14:07に公開

健康を考えた野菜作りにこだわる『ファームPonta』収穫した野菜の美味しい食べ方を、紹介していきます!!福島県郡山市『ファームPonta』今後はお客様に直接収穫して頂くサービスの導入を予定しております。是非お立ち寄りください(^o^)/"https://www.facebook.com/farmponta

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