♪坊ちゃんかぼちゃで丸ごとプリン♪
♡2018.7.15 人気検索トップ10入りしました♪プリンエルを利用して簡単なのに可愛くてとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
♡プリンエルと小さな坊ちゃんかぼちゃがあったのでハロウィンらしい一品を作りました！ 簡単なのに本格的な味わいに仕上がり子どもも大人も満足です♡
♪坊ちゃんかぼちゃで丸ごとプリン♪
♡2018.7.15 人気検索トップ10入りしました♪プリンエルを利用して簡単なのに可愛くてとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
♡プリンエルと小さな坊ちゃんかぼちゃがあったのでハロウィンらしい一品を作りました！ 簡単なのに本格的な味わいに仕上がり子どもも大人も満足です♡
アプリでひらく作り方
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かぼちゃは水で洗い、表面のボコボコした部分はピーラーかスプーンで削っておいてください♪
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水気を拭かずにふんわりラップをしてレンジ600W 5〜6分で加熱します。かぼちゃの側面が柔らかくなったら加熱OKです♪
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蓋になる部分を切り落とします♪
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中のワタと種を取り除き、身をザルにあけます♪
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身を濾します♪
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同じザルでそのまま卵全卵を濾します♪
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牛乳もザルにあけて混ぜて行きましょう。プリンエル粉末全量を入れます♪♪
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中火にかけて混ぜながら沸騰させます。このタイミングで砂糖を入れてください♪
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沸騰したら弱火に落として更に1分加熱するとカスタードのような見た目になります。これで加熱終了♪
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プリンエルの付属についているカラメルソースの素を水で溶かして混ぜておきます♪
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器に入れる。液が高温なので火傷しないように気をつけてください♪
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あら熱取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます♪カラメルソースを掛けて完成です♪
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かぼちゃの重さは個体差がありますが、今回使用した物は1個130g程度のミニサイズです♪
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2018.7.15 人気検索トップ10入りしました！ありがとうこざいます（╹◡╹）♡
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コツ・ポイント
カラメルソースを加えるタイミングはプリンエル付属のレシピにも書かれていますが、このレシピでは粗熱が取れて冷蔵庫に入れる前に掛けています。プリン液が余ったら別の容器に入れて固めてくださいね♪
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