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塩糀で☆ニンニク豆乳鍋
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塩糀で☆ニンニク豆乳鍋-レシピのメイン写真

塩糀で☆ニンニク豆乳鍋

有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859

コク旨!男性ウケも◎
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にんにく塩糀で豆乳鍋を作ってみました。

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塩糀で☆ニンニク豆乳鍋

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有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859

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にんにく塩糀で豆乳鍋を作ってみました。

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材料

  • 豚肉(バラ) 150g
  • 豆腐 1丁
  • 油あげ 2枚
  • キャベツ 1/4個
  • 水菜 1/2束
  • えのき 1株
  • しめじ 1/2袋
  • 水 1/2カップ
  • ☆豆乳 1カップ
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆醤油 適量
  • ☆塩糀にんにく(岩上商店の塩糀にんにく) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、顆粒だし、塩糀にんにく、水菜以外の材料を入れて煮込みます。

  3. 3

    材料に火が通ったら、豆乳を加えあたたまったら仕上げに水菜を加え、醤油で味を調えます。

コツ・ポイント

豆乳は仕上げに!沸騰させてしまうと分離してしまいます。
ふきこぼれに注意してください。

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有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859
2017/11/07 06:35に公開
1859年創業の老舗『岩上商店』自然環境に恵まれた那須野が原で、熟練した技術から生まれる糀商品の数々は、多くから好評を得ています。
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 豆乳 豚肉 えのき シメジ キャベツ にんにく 油揚げ 豆腐

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