ご飯に赤いデコふりで色を付け、カブトニンに合わせた大きさに握り固め、冷やす。

型紙にそって目の海苔とチーズを切る。
ついでにカブトの両端の黒い部分と、口も海苔で切っておく。

卵を白身と黄身に分けそれぞれ薄焼きにし、冷ました後、型紙にそって、顔と角の部分を切る。

マヨネーズを粘着がわりにしてそれぞれ乗せて完成◎