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お弁当にも☆小松菜とカニカマの簡単白和え
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お弁当にも☆小松菜とカニカマの簡単白和え-レシピのメイン写真

お弁当にも☆小松菜とカニカマの簡単白和え

ナナイロネコ
ナナイロネコ @cook_40122351

あと一品に!綺麗な赤と緑でお弁当の彩りにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余ってた材料でもう一品を作りたくて。

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お弁当にも☆小松菜とカニカマの簡単白和え

ナナイロネコ
ナナイロネコ @cook_40122351

あと一品に!綺麗な赤と緑でお弁当の彩りにもぴったりです。
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材料

2人分
  • 小松菜 3~4束くらい
  • カニカマ 2本
  • 木綿豆腐 半丁
  • ●味噌 小匙2
  • ●砂糖 小匙2
  • ●めんつゆ 小匙3
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    水をしっかり切った豆腐と●を、ボウルで全て混ぜる。カニカマは適当に割いておく。

  2. 2

    小松菜は40秒くらいレンジにかけ、しんなりしたら冷水で冷やし3㎝くらいに切る。(ルクエを使うと簡単です)

  3. 3

    1と2を混ぜる。最後にゴマをたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜はすぐに冷水で洗うと色鮮やかになります。豆腐と小松菜の水分をしっかり切ると失敗しません。切って混ぜるだけのお手軽レシピなので、お弁当にも♪

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ナナイロネコ
ナナイロネコ @cook_40122351
2014/10/22 11:41に公開
料理は好きだけど、分量を図ったり…面倒なのは嫌い(×_×)モットーは、簡単&ヘルシーです♪
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このレシピのキーワード

白和え 小松菜 もめん豆腐 味噌 カニカマ

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