『チキン南蛮(味噌タルタルソース)』
ますやみそ公式 @cook_40256489
タルタルソースに白味噌を加えてまろやかな味わいに！
お子様にも美味しく召し上がっていただけます!(^^)!
このレシピの生い立ち
食卓にあったら嬉しい料理、チキン南蛮！！
ますやみその白味噌で美味しくアレンジ(^^)/
味噌タルタルソースは誰でも簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください(●´ω｀●)
『チキン南蛮(味噌タルタルソース)』
タルタルソースに白味噌を加えてまろやかな味わいに！
お子様にも美味しく召し上がっていただけます!(^^)!
このレシピの生い立ち
食卓にあったら嬉しい料理、チキン南蛮！！
ますやみその白味噌で美味しくアレンジ(^^)/
味噌タルタルソースは誰でも簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
使用した味噌はこちらです
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/ -
- 2
甘酢たれで使用した甘酒はこちらです
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/MAZ_PET/ -
- 3
ゆで卵を作り、殻をむいて、フォークでつぶします。マヨネーズと白味噌を加え、よく混ぜます。(タルタルソース出来上がり◎)
- 4
甘酒、酢、醤油を小鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。(甘酢出来上がり◎)
- 5
鶏むね肉を食べやすいサイズに切り、小麦粉、溶き卵の順にくぐらせ、170℃のサラダ油に火が通るまで揚げます。
- 6
揚げた鶏むね肉の油をキッチンペーパーでとり、4の甘酢たれにくぐらせ、なじませます。
- 7
器に盛り付け、3のタルタルソースをかけ、上にパセリをふりかけたら出来上がりです◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344880
