簡単りんご煮 離乳食からおとなまで

あゆ李 @cook_40271425
お砂糖を使わなくても自然の甘みがあって美味しい!離乳食期からよく作っていたりんご煮です。そのままでもヨーグルトにも〜♪
このレシピの生い立ち
もぐもぐ噛むのが上手にできなかった子どものために、やわらかく煮てみたら美味しくて使い勝手が良かったので、りんごがあったらいつもコレ!
簡単りんご煮 離乳食からおとなまで
お砂糖を使わなくても自然の甘みがあって美味しい!離乳食期からよく作っていたりんご煮です。そのままでもヨーグルトにも〜♪
このレシピの生い立ち
もぐもぐ噛むのが上手にできなかった子どものために、やわらかく煮てみたら美味しくて使い勝手が良かったので、りんごがあったらいつもコレ!
作り方
- 1
りんごを好みの薄さに切る。
うちでは食べやすく、火が通りやすいように8当分→5㍉〜1㌢の斜め切りでいつも作ってます^ ^ - 2
鍋orフライパンにりんごとひたひたになるくらいのお水、レモン汁を入れます。
- 3
火をつけて、沸騰したら弱めの中火でコトコト…。水分が足りなくて焦げそうだったらお水追加してOK!
- 4
20〜30分煮ると煮汁にとろみが付いて、りんごはやわらかく黄色になってきます。
- 5
煮汁は残っていても大丈夫!荒熱を取って冷蔵庫で冷やしておくと、りんごと馴染んできます^ ^
- 6
りんごの種類や切り方によって、煮る時間や味わいも少し変わってきますが、適当に作ってもさっぱり美味しいです!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344899






