犬用 林檎香るシャーベットアイス
クロード君専用コック @cook_40132007
林檎の風味豊かなシンプルな犬用デザートです。手軽に入手しやすい素材で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
愛犬が飼い主のアイスをねだってる時にピッタリ！保存袋に入れておけばいつでも取り出せます。
犬用 林檎香るシャーベットアイス
林檎の風味豊かなシンプルな犬用デザートです。手軽に入手しやすい素材で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
愛犬が飼い主のアイスをねだってる時にピッタリ！保存袋に入れておけばいつでも取り出せます。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍可能な保存袋に林檎を入れる。
2分間600wの電子レンジにかける - 2
林檎が程よく透き通ったら、麺棒や瓶の底などで袋の上から押しつぶし、とにかく林檎の粒が5mm程になるまで根気よく潰す。
- 3
潰した林檎に豆乳Bを加えて揉む。
保存袋に、ほんの少し空気を入れて密封してシャバシャバシェイクする - 4
冷凍庫に入れて30分たったら取り出して揉む。
あとは4〜6時間程冷凍に入れておく。 - 5
冷凍から取り出して硬さを確認。
ちゃんとシャリシャリと手で揉んで崩れるようなら次へ、 硬いのなら室内に置いて少し溶かす - 6
保存袋に仕上げの豆乳Aを入れて軽く揉み混ぜて皿に取り出して金属製のスプーン等で混ぜ合わせる。
-
- 7
お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
豆乳と林檎のシンプルな組み合わせです。今回はウチの愛犬用に皮を剥いていますが、かわつきの方がより香りが強くなります。林檎は加熱する事で表面が茶色くなる事を防いでます。林檎はブレンダーなどで細かくし過ぎるとシャーベットにはならず氷菓になります
つくれぽ
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