カボチャケーキwithオレオ
カボチャが入ってて、お腹にたまります!
このレシピの生い立ち
ハロウィンで、大人数に分ける為に作りました!
作り方
- 1
かぼちゃを軽く濡らして、電子レンジでチンします。600wで2、3分ほど、様子見ながら柔らかくなるまで!
- 2
かぼちゃを一口大に切ります。皮も私は切りました!そうしたら、かぼちゃをマッシュしてください!少し荒くても大丈夫です。
- 3
次に卵と牛乳、バターを混ぜます。
バターは電子レンジで軽くチンして柔らかくすると混ぜやすいです。 - 4
卵、牛乳、バターが混ざったらホットケーキミックス粉を入れて混ぜます。
そのあとにお好みで砂糖を入れてください。 - 5
ホットケーキミックスにマッシュしたかぼちゃを入れて混ぜます!
- 6
オーブン対応の耐熱容器に入れます。
耐熱容器にクッキングシートを引いておくと、焼きあがったあと簡単に取れるんでオススメ! - 7
オレオクッキーを砕いて、すきなだけ上にかけてください!
- 8
180度で5分ほど温めてから、180度で20分、そのあとは170度で10分、様子みてもう10分と焼いてください!
- 9
つまようじを指して、粉がくっついてこなかったら完成です!
コツ・ポイント
カボチャをマッシュするのが少し大変かもしれませんが、あとは全然簡単です!
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