流水で♡破れないキャベツの剥き方
ロールキャベツなど、キャベツの葉をきれいなまま使いたい時に！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツでキャベツを使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
包丁の角の部分をキャベツの芯に刺す。
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- 2
①で刺した方向とは反対に柄をグリっと動かす。
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- 3
キャベツの葉の周りからやや強めに水を流し入れると、破れずに剥けます。
(写真の水量だと弱いです…^^;) -
- 4
【トマト煮込みが美味しい♡ロールキャベツ】
レシピID:20239252 -
コツ・ポイント
＊キャベツを回しながら、葉の隙間に沿って水を流し入れるとうまくいきます。
＊水が弱いとうまく剥がれないし、強すぎても葉が破れるので、水量の調節をしてください。
つくれぽ
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