豚肉と白菜の卵とじ
簡単に出来てこの一品で十分満足できます。甘めな味付けが好きなかたは是非。
このレシピの生い立ち
白菜を丸ごと一個もらったので。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイルで豚肉を炒める。
- 3
火が通ったら白菜を入れ、こしょう、だしの素を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
砂糖を入れて溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせる。
- 5
最後に醤油を混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで人参、豆腐などを入れるとさらにボリュームがでます。
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