野菜の揚げ浸し

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あかねやねん。 @cook_40079138

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材料

  1. 茄子 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 蓮根 1節
  4. パプリカ 1個
  5. トマト,いんげん,ししとうetc
  6. 追い鰹めんつゆ
  7. 唐辛子(小口切り)

作り方

  1. 1

    追い鰹めんつゆと水を1:1にし、小口切りのししとうを適量加える

  2. 2

    野菜を素揚げにして1に入れておく。完成

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