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絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!
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絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!-レシピのメイン写真

絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!

忍びのpapa
忍びのpapa @cook_40283701

味付け、TKGの中身は色々出来そうですね。
このレシピの生い立ち
油揚げにオクラ納豆を入れて焼いて食べようとしたら納豆が足りなかったのでTKGを作って入れちゃいました(≧∀≦)

味付け、TKGの中身は色々出来そうですね。
このレシピの生い立ち
油揚げにオクラ納豆を入れて焼いて食べようとしたら納豆が足りなかったのでTKGを作って入れちゃいました(≧∀≦)

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絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!

忍びのpapa
忍びのpapa @cook_40283701

味付け、TKGの中身は色々出来そうですね。
このレシピの生い立ち
油揚げにオクラ納豆を入れて焼いて食べようとしたら納豆が足りなかったのでTKGを作って入れちゃいました(≧∀≦)

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油揚げにオクラ納豆を入れて焼いて食べようとしたら納豆が足りなかったのでTKGを作って入れちゃいました(≧∀≦)

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材料

3人分
  • 油揚げ 3枚
  • 湯 湯どうし分
  • 納豆 1パック
  • オクラ 2本
  • ネギ 少々
  • 卵 1個
  • だしの素 小さじ1/2
  • ご飯 1合
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを一度湯通しして半分に切っておきます。

    • 絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!作り方1写真
  2. 2

    お好みのTKGを作ります。味は少し濃いめで。
    僕は納豆、オクラ、ネギ、卵に麺つゆとだしの素少々。

    • 絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!作り方2写真
  3. 3

    溢れんばかりに油揚げにTKGを詰め込んで爪楊枝で止めます。
    中に生で食べられないお肉等入れる時は火入れしておきます。

    • 絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!作り方3写真
  4. 4

    油は引かずにそのままフライパンで油揚げの両面が香ばしくなるまで焼いたら出来上がりです。

    • 絶品!卵かけご飯の巾着焼き!!作り方4写真
  5. 5

    TKGの味をしっかりつけとけば何もつけなくても美味しいですよ。

コツ・ポイント

焼く時に少量の生姜醤油で焼くと風味が増しますよ。

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忍びのpapa
忍びのpapa @cook_40283701
2020/01/19 10:15に公開
あくまでも趣味で料理してます。みんなの美味しく出来たよを待ってます♬
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このレシピのキーワード

巾着 卵かけご飯 ねぎ オクラ 湯 卵 油揚げ 納豆 ご飯

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